Sie führen den Service und die dazugehörigen “mise en place” Arbeiten selbständig und fachgerecht aus Sie sind im Frühstück,- Mittags,- und Abendservice eingeteilt und für ca. +/- 15 Patienten/innen verantwortlich Sie sind vollumfänglich für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Bereich Hotellerie, Sauberkeit und Ordnungssinn verantwortlich Sie führen regelmässige Reinigungsarbeiten im Speisesaal, gemäss Checkliste, durch
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