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Zu Ihren Aufgaben gehören... Führung vom Hotel sowie Restaurant  Personalwesen  Administration Tagesabrechnungen

Diese Aufgaben warten auf Sie • Sie leiten kompetent unser Küchenteam • Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen  • Kreative Gestaltung des Angebotes  • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit • Bestellwesen • Erstellen von Dienstplänen und überprüfen der arbeitsrechtlichen Bestimmungen