Bio Käserei Prättigau

Mitarbeit in allen Bereichen der Käserei insbesondere in der Produktion und im Käsekeller, dazu zählen: • Milchannahme und Kontrolle der Milchqualität • Herstellung aller angebotenen Produkte • Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen • Käsepflege und Überwachung der Reifung • Reinigungsarbeiten • Mitarbeit bei der Dokumentation der Qualitätssicherung • Ferien-, Krankheit- und Abwesenheitsvertretung in der Produktion