Jobs

Tätigkeitsbereich: • Produktion aller Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen • kreative und saisonale Produktion • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standard

Tätigkeitsbereich: Mitgestaltung der Speisekarte Erstellen des Küchenstandards und Hygieneregeln Küchenverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs Führung und Einsatzplanung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung und Wareneingangskontrolle Organisation Bankette und Events Gewährleistung einer einwandfreien Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Tätigkeitsbereich: • Kompetente und freundliche Beratung und Betreuung der Kundschaft zum  Thema Sommersport • Sportartikelverkauf und Vermietung • Kassenabschluss • Warenpräsentation

Tätigkeitsbereich: Umgebungs- und Unterhaltsarbeiten Gebäudeunterhalt sowie Winterräumungsdienst Pikett-Einsätze (Notfälle) Reparatureinsätze Unterstützung des Housekeepings Taxidienst

Tätigkeitsbereich: Empfang und individuelle Betreuung unserer Gäste an der Rezeption, am Telefon oder per E-Mail Erstellen von Offerten und Reservationen sowie Bearbeitung von Feedbacks/Anregungen in Deutsch, Englisch und Italienisch Check-in und Check-out sowie Beratung unserer Hotel- und Resort-Gäste Verantwortung für das Postmanagement und für die Ordnung der Geschäftsräumlichkeiten Mithilfe bei der Organisation und Koordination von Anlässen

Tätigkeitsbereich: Sie empfangen und betreuen unsere Gäste zuvorkommend und servieren die Speisen und Getränke fachgerecht Mise en place Tätigkeiten und Eindecken der Tische Buchen von Speisen und Getränke Aktive Empfehlung von Speisen und Getränken am Gast Einhaltung der Hygienerichtlinien inkl. Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien Bedienung und Abschluss der Kasse