Restaurant Bergmühle Masein
Das Dorfrestaurant Masein ist ein wichtiger Treffpunkt für die Dorfgemeinschaft, Vereine und Gäste aus der Region. Eine engagierte Genossenschaft trägt und unterstützt das Restaurant aktiv. Zur Führung unseres ganzjährig geöffneten Restaurants mit grosser Terrasse und Parkplatz suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als
Gerantin / Gerant (Leitung Dorfrestaurant)
Ihre Aufgaben
In dieser vielseitigen Funktion übernehmen Sie mit einem Pensum von 80% oder nach Absprache – und mit direkter Unterstützung der Genossenschaft – die Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb:
- Operative und organisatorische Leitung des Dorfrestaurants
- Mitarbeit im Tagesgeschäft (je nach Profil als Koch/Köchin oder im Service)
- Personalplanung, -führung und -koordination
- Einkauf, Warenbewirtschaftung und Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Budgetmitverantwortung, einfache administrative Aufgaben
- Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen und Caterings
Ihr Profil
- Erfahrung in der Gastronomie (Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil, aber nicht zwingend)
- Freude an Verantwortung und selbstständigem Arbeiten
- Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
- Flexibilität und Belastbarkeit im Gastronomiebetrieb
- Wohnort in der Nähe von Masein von Vorteil, aber nicht zwingend
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Unterstützung durch eine engagierte und wohlwollende Genossenschaft
- Viel Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
- Einen familiären Betrieb mit starker Verankerung im Dorf
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen (Details zu Pensum, Lohn, etc. nach Absprache)
Arbeitsort: 7425Masein