Stellvertretende/r Küchenchef/in • 80% - 100%

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was Sie bewegen

• Zuständig für die fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten mit qualitativ sehr guten und frischen Produkten
  
• Mithilfe bei Bestellwesen, Inventur sowie Personaleinsatzplanung
  
• Mithilfe bei Angebots- und Aktivitätsplanung und Übernahme diverser administrativer Aufgaben
  
• In Vertretungssituationen führen und fördern Sie ca. 15 Mitarbeitenden
  
• Sie überwachen eigenständig die Einhaltung der HACCP Richtlinien
  

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
  in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
• Berufserfahrung
  in einer vergleichbaren Funktion von Vorteil
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  
• Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
  
• Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
  
• Hohes Mass an Flexibilität und Einsatzbereitschaft (u.a. Arbeit abends sowie an den Wochenenden und Feiertagen)
  

Was wir Ihnen bieten

• Freizeit- und Kulturangebot
  Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote und Events
• Gezielte Förderung
  Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
• Migros Klubschule
  Grosszügige finanzielle Beteiligung an selbst ausgewählten Kursen
• Sport- und Fitnessangebote
  Vergünstigung bei Abonnements der Freizeit- und Fitnessanlagen
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
  18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Bewerbung & Kontakt
Daniele Limone
Leiter Migros-Restaurant Säntispark
+41 58 712 54 52