Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

Für unser Bergrestaurant Brüggerstuba mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab sofort nach Vereinbarung als:

Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

in Jahresanstellung, 100%-Pensum Arosa Lenzerheide – das grösste Skigebiet von Graubünden – ist ein Paradies für Wintersportfans. Neben perfekten Pisten und qualitativ hochwertigen und innovativen Produkten begeistern wir die Gäste in unseren bedienten Berghütten, Bergrestaurants und Aprés-Ski-Bars mit kulinarischer Vielfalt, überdurchschnittlicher Service- und Dienstleistungsqualität, sowie gelebter Nachhaltigkeit. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.

Das bieten wir:

• Unterkunft direkt in Arosa
• Spannendes Arbeitsumfeld
• Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
• Jahreskarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde, sowie weitere
• Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Deine Aufgaben:

• Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Brüggerstuba
• Optimierung und Sicherstellung der Qualität in allen gastronomischen Bereichen
• Personalrekrutierung und Planung von Personaleinsätzen
• Planung und Umsetzung von Banketten
• Persönliche, authentische Kontaktpflege zu den Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
• Allgemeine administrative Arbeiten wie Kalkulationen der Speise- und Getränkekarten und Abrechnungen, Ausführung von Bestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Führungserfahrung mit Teams von 20 Mitarbeitenden
• Kenntnisse der L-GAV- Bestimmungen
• Teamorientiert, kommunikativ und sprachgewandt (Deutsch und Englisch)
• Ausgeprägtes, kundenorientiertes, selbstständiges Denken und Handeln
• Natürliche Autorität und Durch setzungsvermögen
• Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft, gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
• Belastbarkeit sowie Organisations- und Umsestzungsgeschick

Interessiert? Sende uns deine vollständige Bewerbung per E-Mail. Wir freuen uns auf dich!

Arosa Bergbahnen AG, Seeblickstrasse 29, Postfach 7, 7050 Arosa
Auskünfte erteilt Philipp Holenstein, Direktor, T +41 81 378 84 22
Bewerbung an Bianca Keller, Assistentin Gastronomie und Beherbergung, T +41 81 378 84 18 bianca.keller@arosabergbahnen.ch, arosalenzerheide.swiss/abb-ag