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Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

Für unser Bergrestaurant Brüggerstuba mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab sofort nach Vereinbarung als:

Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

in Jahresanstellung, 100%-Pensum Arosa Lenzerheide – das grösste Skigebiet von Graubünden – ist ein Paradies für Wintersportfans. Neben perfekten Pisten und qualitativ hochwertigen und innovativen Produkten begeistern wir die Gäste in unseren bedienten Berghütten, Bergrestaurants und Aprés-Ski-Bars mit kulinarischer Vielfalt, überdurchschnittlicher Service- und Dienstleistungsqualität, sowie gelebter Nachhaltigkeit. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.

Das bieten wir:

  • Unterkunft direkt in Arosa
  • Spannendes Arbeitsumfeld
  • Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
  • Jahreskarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde, sowie weitere
  • Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Deine Aufgaben:

  • Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Brüggerstuba
  • Optimierung und Sicherstellung der Qualität in allen gastronomischen Bereichen
  • Personalrekrutierung und Planung von Personaleinsätzen
  • Planung und Umsetzung von Banketten
  • Persönliche, authentische Kontaktpflege zu den Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
  • Allgemeine administrative Arbeiten wie Kalkulationen der Speise- und Getränkekarten und Abrechnungen, Ausführung von Bestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Führungserfahrung mit Teams von 20 Mitarbeitenden
  • Kenntnisse der L-GAV- Bestimmungen
  • Teamorientiert, kommunikativ und sprachgewandt (Deutsch und Englisch)
  • Ausgeprägtes, kundenorientiertes, selbstständiges Denken und Handeln
  • Natürliche Autorität und Durch setzungsvermögen
  • Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft, gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
  • Belastbarkeit sowie Organisations- und Umsestzungsgeschick

Interessiert? Sende uns deine vollständige Bewerbung per E-Mail. Wir freuen uns auf dich!

Arosa Bergbahnen AG, Seeblickstrasse 29, Postfach 7, 7050 Arosa
Auskünfte erteilt Philipp Holenstein, Direktor, T +41 81 378 84 22
Bewerbung an Bianca Keller, Assistentin Gastronomie und Beherbergung, T +41 81 378 84 18 bianca.keller@arosabergbahnen.ch, arosalenzerheide.swiss/abb-ag

Gastgeber:in/Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

Arosa
Festanstellung
0 - 3 Jahre Berufserfahrung
Berufliche Grundbildung

Veröffentlicht am 05.08.2022