Planung, Einkauf und Warenkontrolle der Lebensmittel
fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten
Mitverantwortung bei der Lehrlingsausbildung
Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP
Pflege von Maschinen und Geräten in ihrem Aufgabenbereich
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