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2019-05-09 Ihre Aufgaben
  • Mitarbeit auf dem Pâtissierposten
  • Mitverantwortlich für die Herstellung der vielfältigen Süssspeisen
  • Sicherstellung einer konstanten Qualität, saison- und kostenbewussten Auswahl der Speisen
  • Gestaltung und Präsentation der Desserts
  • Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchen- und Officebereich

 

Ihr Profil

Sie …

…besitzen eine Leidenschaft für die Zubereitung von Desserts, Kuchen und Süssem. Die Grundlage Ihres Könnens bildet eine Ausbildung im Bereich Konditorei/Confiserie oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Sie bringen Erfahrung in der Hotellerie mit und halten sich durch ständige Weiterbildung auf dem Laufenden. Mit Ihrem Gefühl für Ästhetik, Ihrer Kreativität und Ihrer Liebe zum Detail gestalten Sie wunderschöne und delikate Desserts für unsere anspruchsvollen Gäste. Wenn Sie zudem eine zuverlässige, belastbare und flexible Person sind, die gerne im Team arbeitet, entsprechen Sie unserem Wunschprofil.

Wir bieten

... Ihnen die Chance, bei einer der spannendsten Restauranteröffnungen des Jahres mitzuwirken. Sie haben die Möglichkeit, sich stetig im Bereich Food & Beverage weiterzuentwickeln

Grand Resort Bad Ragaz AG Wir streben danach, uns täglich zu verbessern und erwarten das Gleiche auch von unseren Bewerbern und Mitarbeitenden. Wir verstehen alle unsere Handlungen als Servicedienstleistung – am Gast sowie an externen wie internen Kunden.

Mit unserer fortschrittlichen, effizienten und strategischen Ausrichtung allen unseren Tätigkeiten, sehen wir uns als „Arbeitgeber erster Wahl für die Besten“.  

Kommen Sie an Bord und erleben Sie Luxus und Wellbeing von einer neuen Seite, wir freuen uns auf Sie! 

Einleitung

Das Lifestyle & Health Restaurant von Sven Wassmer (bisher mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet, sowie Entdeckung des Jahres 2016 und Aufsteiger des Jahres 2018), wird im Juli 2019 im Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites neu eröffnet. Das Restaurant ist zugänglich für jeden Gast und soll mit seinen lebhaften und professionellen Gastgebern Freude am Essen vermitteln – ein feines Spiel zwischen Nostalgie und Avantgarde. Mit einer künstlerisch, kreativen Leichtigkeit symbolisiert Sven Wassmer ein allgemein positiv beschwingtes Lebensgefühl. Die nachhaltigen Produkte überzeugen mit seiner Klarheit.

Mit Eintritt per 1. Juni 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir einen Commis Pâtissier (w/m).

Commis Pâtissier (w/m) Lifestyle Restaurant Sven Wassmer

Ihre Aufgaben
  • Mitarbeit auf dem Pâtissierposten
  • Mitverantwortlich für die Herstellung der vielfältigen Süssspeisen
  • Sicherstellung einer konstanten Qualität, saison- und kostenbewussten Auswahl der Speisen
  • Gestaltung und Präsentation der Desserts
  • Einhaltung der Hygienevorschriften im Küchen- und Officebereich

 

Ihr Profil

Sie …

…besitzen eine Leidenschaft für die Zubereitung von Desserts, Kuchen und Süssem. Die Grundlage Ihres Könnens bildet eine Ausbildung im Bereich Konditorei/Confiserie oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Sie bringen Erfahrung in der Hotellerie mit und halten sich durch ständige Weiterbildung auf dem Laufenden. Mit Ihrem Gefühl für Ästhetik, Ihrer Kreativität und Ihrer Liebe zum Detail gestalten Sie wunderschöne und delikate Desserts für unsere anspruchsvollen Gäste. Wenn Sie zudem eine zuverlässige, belastbare und flexible Person sind, die gerne im Team arbeitet, entsprechen Sie unserem Wunschprofil.

Wir bieten

... Ihnen die Chance, bei einer der spannendsten Restauranteröffnungen des Jahres mitzuwirken. Sie haben die Möglichkeit, sich stetig im Bereich Food & Beverage weiterzuentwickeln

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an Frau Martina Zimmermann, Personalleiterin Grand Hotels. Sie steht Ihnen für Ihre Fragen unter Telefon 081 303 27 08 oder via E-Mail (karrieren@resortragaz.ch) gerne zur Verfügung.


Grand Resort Bad Ragaz
Personalbüro
7310 
Bad Ragaz


Frau Martina Zimmermann

Personalleiterin Grand Hotels und Medical Health
+41 (0)81 303 27 08

karrieren@resortragaz.ch
www.resortragaz.ch