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Koch (Chef de Partie) (w/m)

Koch (Chef de Partie) (w/m)

Aufgabenbeschreibung:

Rasten inmitten der Bündner Berge

Bei uns werden Sie bedient!
365 Tage von 6 – 22 Uhr.
www.viamala-raststaette.ch

Rasten in Thusis hat Tradition. Einst nutzten Säumer und Postkutschengespanne die Gelegenheit, sich vor der beschwerlichen Reise zu stärken. Die Viamala Raststätte knüpft mit einem umfassenden Angebot an diese Tradition: bedientes
Restaurant mit offener Küche, Bar und Gartenterrasse mit Kinderspielplatz, Take Away, Shop-Kiosk, Tankstelle, Regionalmarkt und Touristikinfopoint.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung

Koch (Chef de Partie) (w/m)
ev. mit Zusatzausbildung als Konditor-Confiseur

Sie haben Freude an der Zubereitung von saisonalen Speisen mit regionalen Frischprodukten, in unserer offenen Küche im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Wir sind auf der Suche nach einem motivierten Team Kollegen, der nach Abschluss der Berufsausbildung bereits Erfahrungen in allen Bereichen der Küche und mit Vorteil auch in der Pâtisserie sammeln konnte.

Aufgaben · In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion sind Sie vor allem für die Zubereitung der warmen und kalten Speisen, der Herstellung von Kuchen und Desserts, der Fertigung und Verkauf unserer frischen Sandwichs und für die Präsentation unserer Buffets für Salat und Antipasti und für die Desserts und Kuchen zuständig. Im Team beteiligen Sie sich an allen anfallenden Arbeiten und an der Organisation. Die Arbeitszeiten liegen gemäss Arbeitsplan zwischen Montag und Sonntag in verschiedenen Schichten in der Regel ohne Zimmerstunde.

Ihr Profil · Sie sind eine exakte und verantwortungsvolle Arbeitsweise gewohnt, zeigen Einsatzbereitschaft und Selbstständigkeit und Sie haben Freude an vielen Gästen, besonders an den Wochenenden und in den Ferienzeiten. Sie betätigen sich mit Begeisterung gerne kreativ. Sie arbeiten ruhig, sowie effizient und fördern so die Zusammenarbeit im Team. Sie verfügen über ausgezeichnete Deutschkenntnisse und eventuell Fremdsprachen wie Italienisch und Englisch.

Wir bieten · Einen modernen Arbeitsplatz, ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und persönlicher Entwicklung, sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen in einem motivierten Team. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben. Bitte senden Sie Ihr Dossier mit einem Bild mit Ihrem besten Lächeln an:

Viamala Raststätte Thusis AG
Martin Rohner · 7430 Thusis · info@viamala-raststaette.ch
weitere Stellen auf www.viamala-raststaette.ch
 

Kontakt:

Viamala Raststätte Thusis AG
Querverbindung A13 2
7430 Thusis

info@viamala-raststaette.ch
www.viamala-raststaette.ch ;;;;;

Koch (Chef de Partie) (w/m)

7430 Thusis
Festanstellung
3 - 5 Jahre Berufserfahrung
Berufliche Grundbildung

Veröffentlicht am 24.08.2019