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Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG

Geschichte

Das Merz in Chur ist ein traditionsreiches Familienunternehmen. Seit der Gründung bieten wir unseren Gästen täglich feine Köstlichkeiten aus den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Gastronomie an.

1945 Gründung der Cafe Konditorei Bäckerei Merz durch Marie und Walter Merz an der Gürtelstrasse in Chur.
   
1953 Eröffnung der neuen Café Konditorei Bäckerei an der Bahnhofstrasse 20 in Chur.
   
1957 Laden Neubau an der Bahnhofstrasse 20.
     
1974 Eintritt Hp. Merz, Bau Merz Geschäftshaus an der Bahnhofstrasse 22 in Chur: Laden, Bäckerei, Konditorei, Cafe Bar 60 Sitzplätze, Restaurant 140 Sitzplätze, 38 Mitarbeitende.
     
1979 Eröffnung der Café Bar an der Bahnhofstrasse 22.
     
1983 Das Gartenrestaurant mit 150 Plätzen wir eröffnet.
     
1988 Das Restaurant Praliné wird eröffnet.
     
1993 Umbau der Café Bar und Eröffnung des Restaurant Panino.
     
1994 Eröffnung der Filiale Giacometti.
     
1997 Neubau Verkaufsladen an der Bahnhofstrasse mit Holzofenbäckerei.
     
1998 Ausbau der Bäckerei- Konditorei- Produktion
     
2000 Totalumbau Restaurant Merz im 1. Stock.
     
2001 Umbau und Vergrösserung der Filiale Wiesental. Neueröffnung Bistro Wiesental.
     
2003 Eintritt von Roni Merz.
     
2004 Gründung der Merz Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Gastronomie AG
     
2006 Eröffnung Filiale im Bahnhof Chur. Total 140 Mitarbeitende.
   
2009 Eröffnung Merz Mühlbach, 150 Mitarbeitende.
   
2010 Eröffnung neue Merz Produktion Rossboden
   
2014 Eröffnung Filiale Merz Bonaduz
   
2015 Eröffnung Filiale Merz Domat/Ems

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    Merz ist mit seinem Mutterhaus an der Bahnhofstrasse in Chur und den sieben Fachgeschäften das innovative und dynamische Bäckerei-Confiserie-Gastronomieunternehmen der Südostschweiz. Freundlichkeit,…
    Arbeitsort: Bonaduz
  • Firmengrösse

    mittlere Unternehmen (50 bis 249 Mitarbeiter)

  • Rechtsform

    Aktiengesellschaft

  • Branche

    Bäckerei

  • Kontakt

    • Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG
    • Bahnhofstrasse 22
    • 7000 Chur